Receta de Mayonesa de Zanahoria: ¡suma otro aderezo saludable a tus comidas!

¡Una mayonesa para toda la familia!

Con tan sólo 2 ingredientes puedes preparar esta deliciosa Mayonesa de zanahoria, que se convertirá rápidamente en un aderezo fácil para tener en casa y realzar el sabor de tus sándwiches o picoteos.

Si tienes libre algunos minutos de este día, no dudes en practicar esta receta, ¡te sorpenderás!

Receta de Mayonesa de Zanahoria

Ingredientes

1/2 kg de zanahorias

1/2 taza de aceite de oliva

1 diente de ajo

1/2 limón (su jugo)

Sal

Preparación

Lava bien las zanahorias, córtalas en trozos y ponlas a cocer en agua fría a fuego medio hasta que estén blandas.

Deja que se enfríen y procésalas con ayuna de una mini pimer, junto al ajo picado, aceite y sal. Ve agregando el jugo de limón, el ajo picado y la sal.

Luego, sigue procesando mientras agregar pequeños chorritos de aceite de oliva.

¡Podrás realzar el sabor de tus comidas, mientras te nutres de todas las bondades de la zanahoria, que es rica en vitamina A, y de la vitamina E del aceite de oliva!

¡Disfruta de tu mayonesa de zanahoria, y sube una foto etiquetando a @Plantae.foods si preparas esta u otras recetas! :)